Ik heb dit recept uit het boek ‘Home Made Winter’ van Yvette van Boven. Voor het recept heb je ook (zelfgemaakte) appelcider nodig, waarvan het recept ook in dit boek staat en ik ook twee blogs over heb geschreven. Het is een vrij sterk drankje.
Ingrediënten:
Voor 2 kleine glaasjes
50 ml appelcider
50 ml calvados50 ml brandy (ik gebruikte armagnac uit de streek van mijn vader, de Gascogne)
sap van 1/2 citroen
1 theelepel stroop (ik gebruikte ahornsiroop)
Bereiding:
Roer de ingrediënten door elkaar en serveer ijskoud, eventueel met ijsblokjes.
Feelingfoodtoday.nl 