Ingredienten:
bos rabarber
200 gram rode vruchten (eventueel uit de diepvries)
2 appels
suiker
Bereidingswijze:
Snijd de rabarber in stukjes en spoel ze af. Doe ze in een pan met de rode vruchten en geschilde en in stukjes gesneden appel. Doe er wat citroensap bij en zet het op laag vuur met een deksel erop. Roer regelmatig tot de vruchten zacht worden en in een dikke moes/compote veranderen. Breng op smaak met suiker.
Feelingfoodtoday.nl 