Spinaziesalade met blauwe aderkaas en druiven

Ingrediënten:
2 personen
paar handen vol spinazie
handvol druiven, gehalveerd
stuk blauwaderkaas, bv. bleu d’Auvergne, verkruimeld
halve avocado, in stukjes
handvol verse doperwtjes
walnoten
gewone vinaigrette met een theelepel dijonmosterd toegevoegd

Bereiding:
Verdeel de spinazie over 2 borden en leg er de overige ingrediënten op. Besprenkel met de vinaigrette en tast toe.