Omisla

Dit is een retro recept van mijn oma. Het is een gemengde sla met ouderwetse slasaus, heerlijk op zijn tijd. Als we het bij vis eten, vervangen we de tomaten vaak door bietjes.

Ingrediënten:
4 personen
1 krop sla, gewassen en in stukken gescheurd
250 g tomaten, in partjes
1/2 komkommer in plakjes
4 hard gekookte eieren
zout en peper
slasaus

Bereiding:
Leg alle ingredienten in de kom en bestrooi met zout en peper. Je kan de slasaus in de kom eroverheen doen of anders op je bord.