Ketjapsperzieboontjes

Dit is een heel makkelijk recept om je sperzieboontjes wat Aziatischer te maken en op die manier is het een passend bijgerecht bij Aziatische vlees/visgerechten.
Ingrediënten:
4 personen
800 g sperzieboontjes
3 eetl. ketjap manis
1 teentje knoflook uit de pers
zonnebloemolie
evt. zout en peper

Bereiding:
Maak de sperzieboontjes schoon en kook ze beetgaar. Warm een hapjes- of wokman op en doe daar 1 eetl. olie in. Bak de knoflook daarin zachtjes en doe er dan de ketjap bij. Laat kort doorpruttelen en schep er dan de gare boontjes doorheen. Breng eventueel op smaak met zout en peper.