Afgelopen weekend zijn wij het hele weekend met de meiden in Amsterdam geweest voor de audities van Kinderen voor Kinderen, superspannend. Omdat Ferran voor de gelegenheid bij opa en oma sliep, hadden Danjo en ik even tijd met zijn tweetjes terwijl de meiden bezig waren. De eerste dag brachten we een kort bezoekje aan het Stedelijk Museum waarna we naar de Corner Bakery liepen voor de lunch. We kregen een zelfde vibe als bij één van de restaurantjes van Bill Granger waar we in Australie zijn gaan brunchen en we buiten moesten aansluiten in de rij. En het klopt, we moesten nu ook in de rij staan, ook al stonden we gelukkig vooraan. Het duurde gelukkig niet zo lang voordat we plaats konden nemen aan een gezellig klein tafeltje. Het interieur bestaat uit leuke pastelkleuren en muren vol met leuke schilderijtjes en tierelantijnen. Overal in Amsterdam zie je op de kaart bij leuke brunch/lunchtentjes eggs benedict staan. Na lang twijfelen besloot ik voor de eggs benedict te gaan en Danjo nam de corner burger. Op de kaart staan verder verschillende ontbijtbowls, pancakes, broodjes en milkshakes/freakshakes. De eggs benedict werden geserveerd met sla en bacon. Ik vond de Hollandaise saus wat smaakloos en één eitje was lekker zacht, maar de andere niet en dat vind ik toch wel echt lekker bij gepocheerde eieren. Danjo’s burger was heerlijk! We sloten af met twee lattes en daarna was het tijd om de meiden op te halen.
De volgende dag liepen we een stukje om te brunchen bij The Breakfastclub. De prijzen voor met name drankjes lagen hier wat lager dan bij de Corner Bakery, maar jammer dat je, als je daar om vraagt, geen glaasje water geserveerd krijgt bij de koffie. Ik nam de blauwe bessenpancakes met citroenmascarpone en bacon en Danjo nam op mijn verzoek chicken waffles; een wafel met krokante kip met srirachasaus en honing. We deelden de pancakes en kip en het was echt een superlekkere brunch zo. We zaten vlak bij de keuken en het was leuk om te zien hoe de keukenbrigade alle lekkere ontbijtjes op de toonbank toverde.
Feelingfoodtoday.nl 