Witlofsalade met blokjes kaas, appel, geroosterde amandelen en rauwe ham

Deze salade bedacht ik last minute toen het te lekker weer was om witlof met ham en kaas te eten. Ik scharrelde wat ingredienten bij elkaar en het was lekker!

Ingrediënten:
4 personen
5 stronken witlof, binnenkant eruit en in dunne reepjes gesneden
2 appels, in blokjes
100 g belegen kaas in blokjes
handvol geroosterde amandelen
plakken rauwe ham
gewone vinaigrette

Bereiding:
Doe de witlof, appel en kaas in een kom en meng met de vinaigrette. Leg de salade op een schaal en doe er de amandelen overheen. Leg de ruwe ham eromheen en dien op. Lekker met een stokbroodje met boter of iets anders om te smeren.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA