Maandag Albondigas (Spaanse gehaktballetjes) met Spaanse spinazie en aardappeltjes
Vandaag was koken een opgave, omdat ik migraine had, maar uiteindelijk lukte het me om het op tafel te zetten. Een lekkere maaltijd en favoriet van de kids.
Dinsdag Kiprollade, aardappelbolletjes en omisla
Vandaag aten we dingen die we nog in de vriezer hadden liggen, de aardappelbolletjes van kerst en de kiprollade van een aanbieding. Erbij een lekkere retrosalade van mijn oma.
Woensdag Valentijnsdiner
Vandaag verraste ik Danjo met een Valentijnsdiner, waar ik apart een blog over heb geschreven.
Donderdag Kip Tikka
Vandaag had Danjo een etentje van werk en maakte ik voor de kids een simpele pasta met rucola, tomaat, paprika en mozzarella. Voor mezelf had ik kip tikka gehaald bij de Albert Heijn, ooit één van mijn favo’s. Ik deed er wat yoghurt en mangochutney bij en de overgebleven papadums van de kip korma van vorige week. Maar inmiddels is het recept, of mijn smaak veranderd, want het viel een beetje tegen.
Vrijdag Uit eten bij Instock
Vrijdag ging ik met Annemiek eten bij Instock in Den Haag waar ik apart een blog over heb geschreven.
Zaterdag en zondag
Dit weekend kreeg ik van Danjo een verrassingsweekendje Amersfoort cadeau en dat was genieten! Ik heb daar ook apart een blog over geschreven.
Feelingfoodtoday.nl 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.